冬天天气干燥，人们因为天气变化，或者上火就会导致出现嗓子干痒咳嗽的情况。

　　荸荠雪梨汤

　　荸荠有温中益气、止渴解毒的功效，与雪梨共煮，不仅能滋润咽喉，还能防止梨的寒性伤胃。如果患有慢性咽炎，还可以直接将荸荠打汁服用。制法：雪梨2个，荸荠10个；将食材去皮、切块，加水煮30分钟，加冰糖调味即可。

　　罗汉果茶

　　罗汉果能清肺利咽，润肠通便，对于嗓子干痒、咽喉肿痛有很好的疗效。便秘或排便不畅的人可多饮用，而有腹泻症状的人则不宜饮用。制法：罗汉果1个，将罗汉果敲成小块，开水泡服即可。

　　萝卜生姜水

　　萝卜能祛热止咳，生姜有理气止呕、化痰驱寒的功效，两者搭配食用，能有效缓解秋天喉痛干痒咳嗽的症状，还有滋润脾脏的作用。制法：萝卜半个、生姜适量；分别捣碎后，取汁混合饮用，可加入白糖调味。

　　绿豆汤

　　如果是由于上火（比如多吃了榴莲、荔枝或者其他容易上火的食物）引起喉咙干痒咳嗽，可以多吃一些降火的食物，比如绿豆汤、西瓜等，还应多喝白开水。制法：绿豆下锅，煮沸后立即取汤汁饮用，此时的汤水碧绿，清热的效果好。

　　放置加湿器

　　如果是因为天气寒冷或者环境干燥引起的喉咙干痒咳嗽，可以在室内放置一个空气加湿器，增加空气湿度，也能使喉痛干痒症状得到缓解。同时也可以佩戴围脖，做好防寒保暖工作。

　　及时就医

　　如果是由于工作压力大、熬夜，过度劳累，导致短时间内喉咙干痒咳嗽，且声音变化大，可能是喉炎发作，最好及时就医检查，吃些消炎止咳的药。

　　风寒咳嗽

　　多因受寒而诱发，当人体不适应冷热不定的气候时最容易发生。初期伴有鼻流清涕、喷嚏连连、咽喉发痒，此时可以食用杏苏糕。取面粉适量，经过发酵，揉制成3～5团。将杏仁15克，剥去皮碾压成粉，加适量红糖拌匀，撒在糕面上。再将新鲜苏叶3～5片洗净，覆于糕面上，置锅上蒸，熟后取食。杏仁苦温止咳，苏叶辛温气香，发散风寒。杏苏糕香甜好吃，对风寒咳嗽有良好效果，每日1～2次。

　　风热咳嗽

　　春季气温逐渐增高，发生上呼吸道感染机会增多，咳嗽大多表现为风热型咳嗽，痰黄或少痰、咽喉红肿、口干苔黄，有的患者还伴有低热。初病时可选用以下食疗方：

　　金银花鸡蛋汤

　　鲜蛋1个，打入碗内备用。金银花15克，加水毫升，煮沸5分钟，打入鸡蛋煮沸即可，趁热1次服完。金银花甘寒，能清热解毒，可消炎清火治疗咽痛。该方简便易服，每天早晨服1次。

　　气虚咳嗽

　　多为慢性咳嗽，春季好发，俗话称“青草发”，表现为咳嗽、呼吸困难、动则气短、说话无力等肺呼吸功能受损征象。在发病时可以服用核桃人参汤。取核桃肉（不去皮）20克，人参6克（或党参20克），生姜3片，加水适量同煎，取汁毫升，加冰糖少许，每日1次，睡前温服。核桃甘温补肾定喘，人参大补元气，对虚寒咳嗽有良好的效果。如果痰多或痰中带血时勿服。

　　痰湿咳嗽

　　多为慢性咳嗽，常有气促痰多色白质稀，且大便稀薄、胃纳不佳，甚则浮肿，老年人患有慢性支气管炎时，多有这种症状。可服用苏子茯苓薏米粥，减少多痰的捆扰，改善症状，使病情缓解。取苏子15克，薏米60克，茯苓粉15克，煮粥服食。苏子用洁净纱布包入，食时弃之，每晚服。苏子可降气化痰，薏米利水消肿，同时还有补肺健脾的作用。本方最适于老年人冬春季咳嗽、慢性支气管炎痰多者服用。

　　杏仁枇杷粥

　　取杏仁10克，去皮;枇杷叶15克，去毛洗净。大米适量洗净，加水与杏仁、枇杷叶同煮待熟服用，每日1次。杏仁止咳，枇杷叶清热润肺止咳。但要注意：枇杷叶上的毛要洗净;吃粥时将枇杷叶取出，弃之不食。