果子药——山楂

“化饮食，消肉积，癥瘕，痰饮，痞满吞酸，滞血痛胀。”

相传李时珍邻居家的孩子患了消化不良重症，面容消瘦，腹大如鼓，在孩子偶然采食了山上的新鲜山楂后，疾病竟霍然而愈。

山里红、红果、胭脂果

产于辽宁、河北、河南、山东

酸甘，微温。

入脾、胃、肝经。

①《雷公炮制药性解》：入脾经。

②《本草经疏》：入足阳明、太阴经。

③《药品化义》：入脾、肝二经。

④《本草经解》：入手太阴肺经，足厥阴肝经。

内服：煎汤，2～4钱；或入丸、散。外用：煎水洗或捣敷。生山楂、炒山楂偏于消食散瘀；焦山楂用于肉食积滞，泻痢不爽。

消化不良者，心血管疾病患者，癌症患者，肠炎患者

不能与猪肝，含维生素C分解酶的果蔬，海产品共用

脾胃虚弱而无积滞、胃酸分泌过多者，孕妇，低血压者，儿童

消食健脾，行气消瘀，化浊降脂

1.肉食积滞，胃脘胀满，腹痛泄泻

本品酸甘，微温不热，功善消食化积，能治各种饮食积滞，尤为消化油腻肉食积滞之要药。凡肉食积滞之脘腹胀满、嗳气吞酸、腹痛泄泻者，均可应用。

2.泻痢腹痛，疝气疼痛

本品入肝经，能行气散结止痛，炒用兼能止泻止痢。

3.血瘀经闭痛经，产后瘀阻腹痛，心腹刺痛，胸痹心痛

本品性温兼入肝经血分，能通行气血，有活血祛瘀之功。可治产后瘀阻腹痛、恶露不尽或血滞痛经、经闭。

4.高脂血症

本品能化浊降脂，现代单用生山楂或配伍丹参、三七、葛根等，用治高脂血症，以及冠心病、高血压病。

治疗急性细菌性痢疾，降低血清胆甾醇。

①治一切食积：山楂克，白术克，六神曲60克。上为末，蒸饼丸，梧桐子大，服七十丸，白汤下。(《丹溪心法》)

　　②治食肉不消：山楂肉克，水煮食之。并饮其汁。(《简便单方》)

　　③治痰积：山楂90克，石碱9克，半夏（皂角水浸透，晒干)30克。上为末，粥糊丸，服三十丸，白汤下。(《丹溪心法》小阿魏丸)

　　④治痢疾初得：山楂30克，红白蔗糖各15克，好毛尖茶叶4.5克。将山楂煎汤，冲糖与茶叶在盖碗中，浸片时，饮之。(《衷中参西录》)

　　⑤治痢疾赤白相兼：山楂肉不拘多少，炒研为末，每服3～6克红痢蜜拌；白痢红白糖拌；红白(痢)相兼，蜜砂糖各半拌匀，白汤调，空心下。(《医钞类编》)

山楂蜜枣炖山药

材料：g山药、6个蜜枣、6个山楂、30g冰糖、适量蜂蜜。

功效：健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳、降低血糖。

山楂银花汤

原料：取山楂30克，金银花6克，白糖20克。

功效：山楂有破气散瘀之功，银花有清热解毒之功效。二味同用，适用于风寒感冒患者。

山楂通过加工可以制成山楂饼、山楂糕、山楂片、山楂条、山楂卷、山楂酱、山楂汁、炒山楂、果丹皮、山楂茶、糖雪球、山楂罐头、山楂糖葫芦等。

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图文：网络

编辑：梅炀炀