煸菜花

菜花？花菜？不知道，不知道。

原料：有机菜花、五花肉、小米辣、草原白蘑菇酱、酱油、玉米淀粉、葱、盐、味精、五香粉。

做法步骤：

第1步、有机菜花分小朵，冲洗干净，用淡盐水浸泡一会。

第2步、长梗单独切厚片，花冠分小朵，五花肉切片用酱油和玉米淀粉腌一会，葱和小米辣切碎。

第3步、热锅凉油炒五花肉片。

第4步、肉炒熟放葱和小米辣。

第5步、白蘑菇酱两勺。

第6步、先炒梗。

第7步、半小勺五香粉。

第8步、放入菜花，放一小勺盐。

第9步、菜花煸炒到变透明放少许酱油调个色，关火放味精。

第10步、成品。

小贴士：

可以无视白蘑菇酱。

来自美食天下lengnina的作品。