每日的食物应包括谷类、蔬菜瓜果类、奶类或豆类、肉类等，以满足身体对多种营养的需要。另外，还应在轻松愉快的氛围和环境下进餐。

通常每天吃-克的谷类食物，如米、面、杂粮等。从谷类中主要能得到碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和维生素B等营养，并能获取身体所需的能量。碳水化合物通常不影响左旋多巴的疗效。

一些特殊蔬菜，如蚕豆，可经常食用。蚕豆等荚果类植物中含有大量天然的左旋多巴，有助于改善“开-关”现象，减轻异动症的症状。

帕金森病患者多伴有便秘，建议每天大约吃-克的蔬菜或瓜类。从中获得维生素A、B、C、多种矿物质和膳食纤维。

摄入充足的水对身体新陈代谢有利，建议每天应喝6～8杯水。但晚上尽量不饮水或者含水分多的食物，以防夜间尿频。

对于容易发生骨质疏松和骨折的老年帕金森病患者，每天喝1杯牛奶或酸奶是补充身体钙质的极好方法，但是由于牛奶中的蛋白质成分可能对左旋多巴药物疗效有一定的影响作用，为避免影响白天的用药效果，建议安排在晚上喝牛奶。

这有助于防止由于饱和脂肪和胆固醇摄入过多给身体带来的不良影响。饮食中过高的脂肪也会延迟左旋多巴药物的吸收，影响药效。

由于患者的病情、身体耐受以及用药情况等方面各有不同，因此饮食也需要个体化，并随情况的改变作相应的调整。如果患者同时患有其他疾病，还要兼顾这些疾病的特殊饮食要求。

山东电视台齐鲁医院共同举办“幸福黄手环——大型脑病公益救助活动”，凡患有脑瘫、癫痫、精神疾病、脑中风、脑梗塞、脑外伤后遗症、抽动症、帕金森、三叉神经痛、面肌痉挛等脑病的患者均可报名参与公益救助，救助金额0-元不等。北京著名脑科专家关良博士、成军群主任领衔亲诊，报名电话--。