商报记者苗露通讯员张玥洁沈军

说起玫瑰花，不少人第一反应是代表了爱情的花朵，殊不知，它的药用价值也极高。

中医上说，玫瑰花具有行气解郁，和血，止痛的功效，常用于肝胃气痛，食少呕恶，月经不调，跌扑伤痛。并且，玫瑰花还具有美白养颜的功效，深受广大女性朋友的欢迎。

不过，如今市面上有一些玫瑰花是经硫磺熏制过的劣质品，想要辨别出它们，可以遵循“看、闻、尝”三步骤。

首先，要用眼睛“看”，观察成色。没用硫磺熏制的玫瑰花茶花瓣呈紫红色、花托呈绿色；如果花茶的颜色过于鲜艳，甚至艳丽得不正常，很可能是被硫磺熏制过的。第二步，可以闻闻花朵的味道，被硫磺熏制过的花茶可能有一股较刺鼻的酸味。最后，没用硫磺熏制的玫瑰花茶泡水时有玫瑰花香，且花香较浓，泡在水中花瓣会散开，耐冲泡；而被硫磺熏制过的花茶泡水时花香很淡，通常都有一股酸味，泡在水中的花瓣也不易散开，并且不耐冲泡。

需要注意的是，玫瑰花不宜与绿茶冲泡，宜饭后服用；胃肠功能不好者不宜久用。此外，经量过多者在经期不宜饮用，便秘者不宜过多饮用，内热炽盛者要慎用。

●玫瑰花粥

原料：玫瑰花，糯米

做法：用糯米煮成粥，粥熟后加入适量的玫瑰花，待粥熬成粉红色时即可食用。

●二花调经茶

原料：玫瑰花、月季花各9克，红茶3克

做法：以沸水冲泡，加盖10分钟，即可饮用。每日1剂，在经行前几天服用。

●美白养颜法

美白净化肌肤：取新鲜薄荷叶2至3片，玫瑰花3至4朵，蜂蜜适量。先将玫瑰花放入杯中，加入开水冲泡，再放入薄荷叶，待温后加入适量蜂蜜，调匀即可，代茶饮。

淡斑养颜：生姜两片切成细丝，加玫瑰花两朵，开水冲泡，饮用前加适量蜂蜜调匀，每日代茶饮。生姜性温，通经脉祛瘀；玫瑰花行气活血；蜂蜜滋养肌肤。坚持饮用有助于改善皮肤色素沉着，淡化老年斑。

本文来源：每日商报