导读:路边野果“黑天天”,30年前常采摘,现在说有毒?

文:小七

常言说得好:“路边的野花不要采!”

但若在农村,很多人会告诉你,路边的野果也不要随便采。哪怕这种野果以前常常采摘,现在也可能有人说它有毒。

这种野果以前在农村很多,现在在很多地方也还能够找到,它的果实黑黑的,被人称为“黑天天”。这种野果在路边也能采摘到,它浑身发黑,是80后,90后特别喜欢的野果,但为什么如今有人说它有毒呢?

01黑天天

黑天天是茄科茄属植物,它是一种一年生草本,它的植株高度可以长到cm左右,茎向上生长,茎无毛,比较光滑,没有棱角,但是分枝比较多。

黑天天的叶片呈心形或者卵形,叶片互生,叶片边缘比较完整,正反两面有柔毛。它的花颜色绿色或者紫色,也有白色的,花朵比较小,很像茄子的花。

但花比较多,10朵左右形成聚伞花序,果实球形,没有成熟的为黄颜色或绿色,成熟后果实变黑,是一种浆果。

黑天天的原名是龙葵,也就是它的书本名称。它的股搜是一种可以食用的野果,其味道甘甜,以前农村小孩儿都特别喜欢它。

但它的颜色发黑,往往被城里人或者读书人认为它是一种有毒的植物。那么,黑天天有毒之说,又从何而来呢?它真的有毒吗?

02黑天天有毒吗?

黑天天的真名叫龙葵,而我们知道有一种生物碱叫做——龙葵碱。龙葵里就含有这种物质,它的确是有毒的,因此,说黑天天有毒,也是真的。

但龙葵碱主要含在黑天天的叶片之中,它的果实成熟以后含量极少,是可以食用成熟的龙葵果的。

不单龙葵的果实可以吃,它的叶片也是可以食用的,只不过龙葵的叶子含有的龙葵素更多,要煮熟之后才能食用。最好事先进行焯水等操作,不能未经煮熟就进行凉拌等等,龙葵叶子也是一种著名的野菜,在很多地方叫它——白花菜。

龙葵的叶子一般用来炒着吃,或者煮汤吃,特别是在以前生活紧张的时候,很多农民用它充饥,也是民间有名的“救命粮”之一。

03结束语

以前龙葵(黑天天)在农村很多,农民的庄稼地里,房前屋后往往都有它的存在,而且它的花朵,果实多,散落的种子自然也多,所以分布非常广泛。

在我国的天南地北都有,成片生长的都比较多。但如今由于有人宣传它有毒,也确实含有龙葵碱这种毒素,所以常被铲除。

但经过一些科学家进行改良以后,有人工种植的龙葵上市,其果实更大,口感更好。它的嫩茎嫩叶也被当成野菜在市场上销售,经过脱毒处理的龙葵果实味道更好吃,嫩茎叶也毒素很少,已经在市场上进行销售了。

读者朋友们:您的家乡有这种叫黑天天的龙葵果吗?以前是否吃过它呢?如今当地有人种植龙葵吗?欢迎留言进行交流哦。



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