洛神花也称做玫瑰茄，胃酸性凉，归肾经，它是锦葵科植物的一种，采收以后，可以晒干入药，也可以直接泡水当作饮品，兼具药用和可食的价值。但是，不论是作为饮品还是入药，都有多种保健功效。

洛神花的保健功效

清热去火：洛神花的生长环境温度常在10度以下，因此洛神花的属性是凉性的，具有清热去火，解热、解疲劳、止咳生津的功效，特别适合在酷热的夏天饮用，能败火去火，对嗓子也有很大的好处，是一个非常好的保健饮品；健胃消食：如果脾胃积食、消化不良等症状的，可饮用洛神花茶，因为它能够促进胃肠道的蠕动，改善胃胀、腹胀等症状；补血活血：洛神花能够促进新陈代谢，促进身体的血液循环；消斑美容：洛神花中含有大量的维生素C、维生素A、苹果酸，它能够清除体内这个沉淀在皮肤的色素，并且将黑色素排出体外，因而它也有美白养颜的作用；降血压血脂：洛神花含有一个叫木槿酸的天然物质，它能够降低血液里的总胆固醇和甘油三酯，因此，能够达到降血脂降血压的作用；缓解子宫和肠道痉挛：对于肠痉挛、经常腹痛、痛经等，可以用洛神花茶缓解，非常适合女孩子；清除寄生虫：洛神花茶还可以清除各种的肠道寄生虫。

洛神花推荐泡法

将洛神花撕碎成小片，放入杯中，撕碎有助于其中的营养成分快速溶解于水中。倒入温水，刚淹没过花朵，倒掉水，冲洗去上面的尘土。冲入一半温水后冲入足量的沸水，等到其冷却到60℃以下，加入适量蜂蜜，单独饮用洛神花太酸，加入蜂蜜可以使口感更好，当然也可以根据喜好，再加入一些别的一起饮用。等到冷却至室温，可以放到冰箱冷藏一下再饮用，带一丝凉意，非常酸甜可口的洛神花茶，夏天饮用再适合不过了。

洛神花茶禁忌

洛神花茶具有丰富的营养价值，对身体好处很多。但是也需要适量饮用，根据实际情况饮用。

洛神花茶本身很酸，具有活血散瘀的作用，胃酸过多的人、肾功能不好的人、妊娠期的妇女、体质弱的人、生理期的女性不能饮用。洛神花泡茶不能用沸水直接冲泡，高温会破坏其中的维生素，可以像文中泡法部分所述，先倒入温开水，再倒入沸水冲泡。