帕金森病，是一种在40-65岁年龄层人群中多发的身体机能性疾病，严重影响着患病人群的身体健康。由于对帕金森病症的认识不够清晰，很多患者在出现了帕金森病相关症状时难以及时发现并及时治疗，遂病情不断恶化。甚至面对已经确诊为帕金森病的患者，家人也不知道该如何照顾和护理。所以小编特别整理出有关帕金森病患者日常的七大饮食保健原则以及五个服药注意事项，希望对帕金森病患者的护理有帮助！

帕金森病患者日常的七大饮食原则

1

尽量不吃肥肉、荤油和动物内脏，用植物油烹调食物，有助于防止由于饱和脂肪酸和胆固醇摄入过多给身体带来不良影响。饮食中过高的脂肪也会延迟左旋多巴药物的吸收，影响药效。

2

均衡饮食，食物种类多元化。每日的食物必须包括谷类、水果及蔬菜，肉类及奶类，以确保有足够的营养素，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素及矿物质。

3

多吃奶制品、豆制品。对中老年人来说，奶制品、豆制品是预防骨质疏松的重要的食物，但对于已经患有帕金森而且在服用左旋多巴药物的老年来说，却是不利的，因为奶、豆、肉等高蛋白食物，可以降低左旋多巴药物的吸收疗效。但只要把服用时间调整好，就能解决好上述问题，可以尝试在晚餐安排蛋白质丰富食物，但要注意的是，一般在服用左旋多巴药物1－2小时后再补充富含蛋白质食物较为合理。

4

对于伴有糖尿病的帕金森患者，应遵循糖尿病饮食原则；伴有冠心病及高血压的病人，以高糖、高维生素、适量蛋白质饮食为宜，限制动物脂肪和食盐的摄入。

5

摄入足够的膳食纤维及充足的水分，有助于预防便秘。水果、蔬菜及全麦的食物含丰富的膳食纤维，同时，每天应至少喝8杯以上的水。

6

平时要多吃黑色食物，比如黑木耳、香菇、黑米等。对帕金森病患者的饮食，需限制蛋白质摄入，但以补充优质蛋白为主，可选择蛋、鱼、虾、肉类（比如瘦猪肉、牛肉、禽肉）、牛奶等优质蛋白。

7

多吃谷类和蔬菜瓜果。通常每天吃-克的谷类食物，如米、面、杂粮等。从谷类中主要能得到碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和维生素B等营养，并能获取身体所需的能量。

帕金森病患者服药记住五大注意事项

1

按时服药是最重要的

治疗帕金森病的药物有很多种，有些药物一天需吃好几次，再加上治疗其它疾病的药，很多帕金森病患者一天要服用药物的种类超过三四种。如果忘了吃肯定会影响疾病的有效控制。所以，为了能按时服药，强烈建议患者做一个服药时间表，虽然简单，但非常实用。第一列记上该吃的药物名字，后面根据一天吃几次，写上每次吃药的时间和剂量，然后定好闹钟，这样不容易搞错了。最后一列还有一个备注，如果出现什么不舒服，几点发生的，你都可以记下来，以后有什么情况需要看医生，就把这张表拿出来，医生可以根据它来调整用药。

2

药物服用时间问题

比如司来吉兰及金刚烷胺这两个药，应该在早晨、中午服用，最好在下午4点之前，不要在晚上吃，吃了会睡不着，引起失眠、多梦。还有一个药要特别注意，叫恩他卡朋（珂丹），必须和左旋多巴搭配服用才有效，单独吃是无效的。

3

药物是不能随意停的

首先，如同降压药一样，不吃降压药物，过几天你的血压就又会变得非常高，同样的，如果你把治疗帕金森病的药物停了，过不了几天，等药物劲过去了，你的症状就又会变严重了。其次，左旋多巴（包括息宁和美多巴）这类药物，是不能突然停药的，突然停药会引起严重后果，医学上叫恶性撤药综合征，严重时有可能危及生命。所以，平时多注意药物是不是快吃完了，要提前准备好。

4

饭前饭后吃药有讲究

左旋多巴要求饭前1小时或饭后1.5小时服用，不能与饭一起吃，避免食物里面的蛋白质影响药效。除了这两种药物外，其它药物可以在饭后服用，以减少胃肠道不良反应。司来吉兰，应避免高酪氨酸食品，因为可能会引起血压升高。

5

不能随意掰开吃或嚼碎了吃

有些晚期帕金森病患者可能存在吞咽困难，大块或坚硬的药物及食物无法吞咽，那么能不能掰开吃或者嚼碎了吃？像息宁、泰舒达这些缓释剂型的药物，是不能随便掰开和嚼碎的，会影响药效发挥。

（如有侵权，请及时联系删除。本文图片来源网络）

来源：医学教育网、好大夫在线

主编：曾宁

编辑：钟一夫

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