前几天去湖北旅游的时候，正好遇到卖茶的了，卖茶的小老板一顿吹嘘他的茶有多么好，价值有多么的高，说来说去问起这是什么茶的时候，就听那个老板说“这是他家自产的藤茶。”

我不是一个专业喝茶的茶友，对于茶叶的认知还停留在普洱、大红袍这种名贵茶叶上，像是藤茶这种小众茶叶，我听都没听过，当即就打算转身就走。

可这老板连拉带拽的让我再好好看看他的茶，说着甚至端出一杯茶水让我品尝品尝，我试着抿了一口，这味道先是有些苦涩，可没过多久就变得甘甜起来，味道确实不错，再加上老板好说歹说，我就买了一罐打算回家尝尝。

没想到回家我亲自上手泡了一杯之后，品尝起来竟然发觉这味道不对，我泡出来茶味道苦涩无比，完全没有那种甘甜味道。

我第一反应就是买了假货了，想找回去，可又太远了，无奈之下只能请教我的一个经常饮茶的朋友帮我看看。

当我把问题告诉我那个朋友时，就见他笑着摇了摇头说“你这不是买到假货了，而是你泡茶的方法不对，冲泡茶叶手段很重要，一个不小心就有可能导致茶的味道不对。”

“冲泡时主要看两点：第一水温和时间，泡茶的热水温度尽可能保持在度左右，同时还要注意泡茶的时间，时间不宜过长，也不能太短。”

“除此之外，像是每次加茶叶时，必须用镊子夹起来，不能用手直接触碰。”

朋友滔滔不绝说了一大堆类似这种细节的问题，我听得一愣一愣的，万万没想到，小小的茶叶冲泡起来竟然有这么多的讲究！