喝花茶还是跟母亲学的，老母亲每天早上吃过饭后都会泡上一壶茶，如果我在家，就会给我倒上一杯，然后告诉我这茶只用了几根茶叶，花儿就有好几种，里面有玫瑰花、菊花、金银花、茉莉花，还有西洋参、枸杞、山楂等等。

我不会每天喝，但总会隔三差五地泡上一壶，特别是在旅行时一定会带上的。它可清火解渴、消食排毒、解除疲劳、增强体能。

挪红候机时一边吃着口袋饼，一边喝着花茶。

我今天泡的花茶用的材料是山楂、枸杞、菊花、西洋参和蜂蜜。这些材料除了蜂蜜是我自己买的，其它都是母亲给我的，叮嘱我要常喝，不说有多大神奇功效，但你可以感到口腔生津，精神好。

菊花有清肝明目、清热解毒、抗衰老、消脂肪、降血压等作用。

枸杞有抗衰老、滋补肝肾、清肝明目、提高免疫力的作用，抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞新生，而且可以提高皮肤吸收氧分的能力，起到养颜美白的作用。

山楂可健脾消积，能消除油脂、帮助排泄体内废物，对减肥有利。山楂含VC、VE抗氧化剂，能提高机体免疫力，增强体质。时常吃山楂会有一定的防衰老、降血脂、美容、防癌和预防动脉粥样硬化的作用。

西洋参可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，能增强体力，增加免疫功能，强化心肌及增强心脏之活动能力。自然就能喝出好气色。

蜂蜜能够让体内停留下的废物排出体外，使全身的新陈代谢功能得到改善，使得那些由于不能很好地消耗而在体内积聚下来的多余脂肪作为能量而得到燃烧。蜂蜜的糖分如能从胃运送到血液中，就能变成能量，很快地消除疲劳。由于血糖值的上升，饥饿感也就消失了。

下面来学学怎么泡这款花茶。

材料：山楂10片、枸杞15粒、菊花8朵、西洋参1g和蜂蜜适量

制作：

1.将山楂和枸杞略泡1分钟后清洗干净，放入茶壶中。注：泡是为了更好地清洗干净缝隙处的灰尘。

2.菊花和西洋参不要冲洗，直接入茶壶。注：菊花沾了冷水再来冲泡，色泽会变得灰暗。

3.冲入少量沸水，晃一下茶壶。

4.然后将水倒掉。注：这是为了冲洗灰尘。

5.再次将茶壶冲满沸水。

6.待到茶温热时，倒入杯中，调入适量的蜂蜜饮用。

细微小语：

1.平时冲泡用量不一定要这么精确。

2.山楂和枸杞略泡，利于冲洗掉缝隙处的灰尘。

3.菊花如沾了冷水再来冲泡，色泽会变得灰暗。