潮汕这些山货,现在有钱也难吃到了hel
童年的记忆总是弥足珍贵,故乡的气息总是令人回味。在那个物质匮乏的年代,勤劳朴实的父辈,开荒种地,辛苦劳作,为想要的生活而努力…..儿时的我们跟着辛劳的父母,上山下地,春种秋收,日晒雨淋,度过了艰辛而充实的童年。生活的酸甜苦辣,正犹如山上的野果,有些酸涩,有些甜蜜,让人怎能忘记!茶耳这是什么树上长出来的,相信是山里长大的都知道吧茶耳,白色的要好吃些,红色的有点苦野生猕猴桃野生猕猴桃个头不大,肉色翡翠成熟之后像蜜一样甜野柿子野柿子个头不大红而饱满,果皮吹弹可破金樱子秋季成熟,味甜可以浸酒或熬膏,吃了对身体很好地捻也叫乌妮子、布离子,学名地捻熟了就成暗紫色,甜甜的吃完后舌头、嘴唇全是黑的…牛哈卵又叫拿藤仔、野木瓜每年的深秋季节成熟入口丝丝清甜伴随清香毛桃全身毛茸茸,把毛除掉才能吃否则口腔会发痒酸藤子果实酸酸的,十分开胃眼棕(公)子惹扭子惹扭子,亦称拐枣不成熟苦涩,成熟后很甜,晾干后风味更佳当泥(山捻)客家人最熟悉的野果现在这个季节只能喝当泥酒了圆子又叫锥栗,跟板栗外壳一样只是比板栗小,蒸或炒熟剥壳吃饭萝肚挖个孔掏去果肉可作口哨吹桑果油柑又名牛甘果吃起来又苦又酸,过后甘凉刺泡蓬蘽、竻(刺)泡、蛇泡...春夏之交常见野果,大伙们一定不陌生龙葵果实未成熟时是青色,成熟时是黑色味道酸甜可口三角叶学名叫杠板归果实可食用,酸甜多汁火炭母别名又叫赤地利、为炭星、白饭等果子成熟后果肉是半透明的,核是黑的麻甲子学名菝葜熟透之后就变得红彤彤,甜中带涩味棠梨一般采摘下来煮熟后食用泡糖水或者泡成果酒又是一番别样风味野杨梅酢酱草学名酢浆草繁殖根是可以食用的,酸甜的味道。看着这些朴实、美味的野果,拼凑出了童年的回忆片段,点点滴滴,似远似近..... 来源:全球客家人 预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇 |
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