首次公开探讨行业隐匿话题普洱茶背后的
看白癜风最好的医院是哪个 http://www.znlvye.com/m/ 在评价方面,茶友们常常云里雾里,毫无安全感,实际上也是有迹可循。合理的定价能力,也反映出茶商的专业功底。看透茶价,选茶选人,再不迷茫。 以拾壹系列中的三款茶的对比为例 把景迈定为进阶级第三款,着实太委屈它!要说拾壹系列中最具有性价比的茶款,当属景迈和景迈甜!借此跟大家分享一下普洱茶背后的定价和评价逻辑。 景迈和勐宋杀、滑竹梁子的整体评分,不相上下、各有千秋。而这个时候决定定价的因素,主要就是: 1.原料的体量、获取原料的直接成本,机会成本,加工成本,以及成品茶未来的溢价能力。 景迈山有着世界上最大的连片古茶园,栽培历史长达多年,有效茶地面积1.2万亩。原料体量属大盘,原料及制作成本,性价比高,溢价能力平稳增长。 而勐宋杀不足亩,尚未出名,滑竹梁子亩左右,原料体量属相对有量的中小盘,原料及制作成本偏高。且滑竹梁子版纳之颠的特殊地理位置,出名一定稀缺未来的溢价能力不容小觑。 2.气质高贵一点,定价会差一截。 个性鲜明,不可替代,过杯不忘,定价也会差一截。 气质和个性本身,符合大众审美之趋势。 滑竹梁子气质高贵,个性鲜明。勐宋杀,不可替代,过杯不忘。 3.精品级级别的茶,优点众多,落差甚小,优点多一条,价格就会高一截、甚至一大截。 比方说景迈中的微产区艾冷山,树龄大,茶质好,生津力极强,价格就会比周边茶地高出一大截。 4.储藏和转化价值。茶底越厚,内涵物质越丰富,储藏和转化价值,自然越高。 滑竹梁子,勐宋杀,都趁得上天资丰厚。景迈相比略薄,故必须人为补充,有加入景迈山尖货最肥厚的艾冷山原料。 景迈,野兰幽香,清中苦底,生津不断的一口“绵”,雅媚双韵的气质,温婉暖厚至腰底的茶气,景迈茶里显有的‘刚柔并济’。 有人说它像是社会的中坚腰部,有人说它像是企业里的中流砥柱,有茶友说它像是三代家庭中的男人的妻子、孩子的母亲。 总结,主因景迈的实际制作成本,处在进阶级茶品的价格,以及大盘稳增的溢价能力等特点,气质高贵,但个性、特点及不可替代性层面,略逊色于勐宋杀和滑竹梁子,故把其放在进阶级第三款茶品的位置。 在同时年以上较大树龄古茶树的基础上,它实属是进阶级的价格,精品级的水准的一款“高性价比”好茶。 在评价方面,茶友们常常云里雾里,毫无安全感。实际上可以参考: 茶山春茶季的价格参考,每年茶山毛茶成交的数据,尤其一些成熟的中大盘茶区,毛料价格分的很细,5-30年的小树茶,30-60年的中树茶,60-年的大树茶,-年的古树茶,以上的古树茶,且定价相对合理。毛料价格包括了,鲜叶的采购成本,初制的制作成本。除此之外还包括精制成本。 除了这些之外,溢价空间比较大的两个部分。一是来自于毛料本身的涨幅,增长性较大的名高热微,一些有潜力却还没出名的茶区,以及投机性资本参与度大的茶区,三者因素占比较大。二是来自于茶品所属公司的品牌溢价、做工溢价、以及做茶的配方技术的溢价。 同样名字叫“景迈”或其他茶区名的成品茶,价格可能会从几十到几千不等。除了参考做茶团队自身的专业度、口碑、和品牌定位以外,参考毛料价格的定价和动向,类似价位同一茶品名多家横向类比喝,不同价位的同款茶区茶品纵向类比喝,也是非常行之有效的方法。 我们拾壹系列会长期固定放景迈甜,及两款不同陈期的景迈,三款同茶区不同用料的茶品,为茶友们作为同一商家同一茶区不同价位的同一茶品的纵向类比学茶所用。 那些几十块、一百多、两百多,还甚至是克一个大饼的景迈,还告诉你说是古树纯料,就纯属瞎扯淡了。用每年推算和公布的茶山毛料成交价格参考表一招,就可以拆穿这个谎言。是什么就是什么,如实描述茶品,也将会是未来市场的趋势。 最后,忠言和茶友分享,一分钱一分货,别载到套路商人的让你占尽便宜的坑里。最后掉坑里的都是自己白花花的银子。 |
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