文末有福利呦

廊坊的城镇化进程轰轰烈烈,村落,农田渐渐离我们远去,加之传统农业目前的尴尬境地,多数廊坊人可能也仅仅拥有一个农业户口。不过,今天我们要介绍一位不一样的80后--侯东,『千林农场』创始人!

侯东

准确来说侯东是位85后,土生土长的廊坊人(杨税务),从父辈起渐渐脱离农业(实在是投入产出不成正比),做点小生意养家,侯东在毕业后学了一段厨师,此后干起了餐饮一条龙服务(专供农村红白喜事),这一干就是十年。

也正是这段十年之久的行业经历让他看到了餐饮的痛点--食品(食材)安全问题,用他的话是了解越多越不放心,了解什么不敢吃什么……所以他萌生了建立生态农场的想法。

▲河北省农作物新品种试验示范基地+廊坊市安次区共赢种植专业合作社+现代农业采摘园

事业心驱动下的生态农场

年侯东心心念念的千林农场诞生,目前已投入万,共有土地约亩,其中非转基因玉米种植约60亩,西瓜40亩,其余为蔬菜作物。除种植外,今年农场又新增养殖、采摘、餐饮等服务。

亩,万,这不仅仅是一个数字,更是一个80后新型农民心血的结晶。

众所周知,有机农业是个投入大见效慢的良心产业,侯东也笑称自己是掉“坑”里了,这几年边种边学,了解越多越想做好投入越多,“简直是吃钱的无底洞”,如果不是将它当成一个事业来经营农场恐怕坚持不到今天。

『千林农场』坚持“两不一非”原则,即不喷农药不施化肥+非转基因。

为了将农场经营好侯东到处参观、学习,北上内蒙,南下浙江、合肥……为农场引进新技术、新品种。

▲浙江引进气雾培技术,考虑到北方人对韭菜的喜爱,侯东将这项技术用以培植韭菜,无土栽培,不用农药灌根,现场可以摘下来吃哦,不辣心,包饺子不出汤,冰箱存放一周不烂……

目前廊坊其他家还没有这项技术,想品尝吗?文末有福利!

▲从内蒙引进的野玫瑰香黑猪~CCTV7推广品种。野猪的生命力,梅山猪的内质,香猪美妙的口感。

野玫瑰香黑猪胆固醇含量比普通家猪低70%(保护家人的心脑血管);丰富的铁质、蛋白质和维他命(呵护家人的肝脏);亚油酸含量高出家养猪2倍(助力儿童健康成长);不添加味精等人工合成调味品也可烹饪出汤汁浓郁的美味。

▲非转基因玉米,有黑玉米、白玉米两个品种

▲农场的西瓜马上就成熟哦~

▲芦笋,你见过它小时候的模样吗?这就是了!

善待土地用心耕作

生态、有机方式生产的农业成本很高,生产不像工业那样可以流程化、制度化管理,也不会通过简单的量化生产降低成本。

在侯东看来,农场里一草一木皆是宝贝。

草是最好的猪饲料,所以尽可能人工除草(如果实在疯长到影响农作物了就采用农业频道学到的小偏方醋+小苏打等无害的除草方式);

剩饭剩菜给农场的鸡鸭鹅狗打牙祭;

哪怕是工人或客户啃剩下的瓜皮都不舍得浪费;

普通农民想法设法要除去的害虫他都包容:吃就吃呗,打农药除害虫那是杀敌一千自伤五百,农药残留才是最不能容忍的。

所以在农场你看到的果蔬可能卖相不怎么样,甚至歪瓜裂枣,但有一点可以保证:妥妥的绿色无公害食品。

他用“善待土地,用心耕作,踏实务农”换来农场生态的良性循环。

三年的摸索,农场的种植和经营渐入良性循环,也受到越来越多客户的认可。

目前千林农场已经许多固定的家庭会员,农场定期将采摘的新鲜果蔬、宰杀的肉类搭配好送货上门;不定期来农场采摘、吃饭的客户那就更多了……

侯东告诉小编,他的一位客户住在广阳开发区,但是每隔一段时间就会斜跨廊坊开车到农场转转,摘些菜回家……

农场小院欢乐多今年农场专门开辟出一块场地,为客户提供采摘,餐饮等服务。

一进门是宽敞的停车区~

走廊边两池荷花含苞待放,鱼儿悠游……

除了大棚采摘、露地目前土豆、茄子、萝卜、青椒等正在采摘期;

秋天则有花生,红薯等美味;

葡萄~马上成熟了哦;

棉花~还记得小时候打花叉的情形吗?

金银花~

杭白菊~现在可以预定,秋天就有上好的菊花茶送上!

周末总会有家庭会员到来,这个时候侯东会亲自组织亲子活动,带孩子们玩游戏,挖土豆,认识各种植物……

农场小院还专门为孩子们设置了滑梯、秋千等游乐设备~

玩累了,凉亭下歇息~

雅间~

自种自养自榨油,铁锅炖公鸡、炖香猪肉、炖花鲢、自采绿色果蔬……难得的家常美味!

大快朵颐吧~

还可以烧烤哦~

团体聚餐也是不错的选择~

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夜晚,蛙鸣蝉叫风瑟瑟,另有一番风情。

千林农场『认领』服务

除了送货上门,现场采摘,农场还为客户提供认养(种)服务。

认养一头猪

认种一亩地

种植+养殖+认养(种)+采摘+餐饮模式的生态农场你想来一探究竟吗?

接下来是福利时间

1

斤(10元/斤)气雾培韭菜免!费!送!,获得方式请看文末置顶留言!

2

大牌抢购

时!间!到!

大牌抢购福利!请接招!

千林农场农家饭套餐

原价:元/套

抢购价:49.9元/套

抢购价:49.9元/套

套餐1含:散养鸡炖土豆+农场气雾培韭菜炒鸡蛋+蒜泥茄子+尖椒炒土豆+窝头或自蒸馒头4个

套餐2含:散养黑香猪肉炖土豆+农场气雾培韭菜炒鸡蛋+蒜泥茄子+尖椒炒土豆+窝头或自蒸馒头4个

▼长按



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