熟悉毛哥的都知道，我最爱去广州的老城区寻找地道的美味了。没错，广州的老城区就是一个美食宝藏，好吃的太多了。但是，这并不代表其他区就没有美味了，哪怕是比较新的天河区，也是有很不错的酒楼餐馆的。

今天要带大家来的就是一家天河非常不错的粤菜餐厅，一个偶然的机会在这里吃了一顿饭，没想到这里无论是粤菜还是茶点都非常正点！赶紧让我们一起来林和西路9号耀中广场这家“志趣酒家”尝尝！

火焰焦糖黑叉烧

一家好的粤菜馆，少不了好吃的烧腊，店里的叉烧没有让我失望，浓郁焦糖酱汁是这道叉烧的特色，十分软嫩的口感再加上浸润了香甜的酱汁，口口生香，非常美味。

马岗烧鹅

说真的，作为一名狂热的烧鹅拥趸，在天河吃饭最大的苦恼就是很难吃到好吃的烧鹅，不过在这里了却了我的一直以来的遗憾，这里的烧鹅没有让我失望，皮脆柔嫩多汁，尤其是鹅皮相当好吃，一口下去饱满酥脆，汁水瞬间在舌尖荡漾，美味！

白切鸡

同样优秀的粤菜馆，一只靓鸡也是不可缺少的。不过经常在广州吃饭，其实有时候很难吃到令你惊艳的白切鸡了。但即便如此，这家的白切鸡还是让我眼前一亮，端上来的成色首先很不错，没有很肥这点我很满意。

味道真的也是相当不赖，夹起来一块，皮肉之间有那层啫喱的完美状态，皮脆爽肉鲜美，鸡味十足，蘸上葱姜茸真的味道相当好。

清蒸霸王红宝石

继续传统粤菜，点了一条红宝石清蒸，火候控制得很好，鲜嫩无比，鱼皮膏脂般香滑，几乎入口即化，感觉比龙趸还要好吃。

豉汁排骨蒸南瓜

这应该是我近期吃到做得最好的蒸排骨了，虽然是一道家常菜式，这里的排骨酥软鲜香，香嫩脱骨且完全入味，非常好吃，分量也相当可以，很大块一个。

酱爆蛏子皇

一道镬气十足的海鲜小炒，蛏子处理得很干净完全没有沙，鲜嫩爽口，酱汁浓郁非常惹味，好吃！

葱油焗大连鲍

一道海鲜硬菜，可以说把酒楼的水准体现得淋漓尽致，一是食材的新鲜，大连鲍个头精巧，口感香糯之极；二是后厨手艺实在可以，红葱头的鲜香完全激发并让鲍鱼完全入味，非常美味！

干炒牛河

主食就是这个了！在惊叹各色主菜水准之余，没想到牛河也是上乘之作，每根河粉都香滑爽口豉油入味刚刚好，而且丝毫不油腻，牛肉则是相当鲜嫩完全不老，很不错的出品！

虾饺皇

几乎每个菜味道都很棒，所以忍不住想试试店里的点心味道如何，点了一打，端上来看卖相还不错，个头饱满晶莹剔透，皮下的虾仁若隐若现，诱人！

一口下去，真的惊叹，连虾饺的出品也如此优秀！整整五颗硕大的虾仁！简直爽口弹牙到飞起，加上恰当好处的猪肉和笋粒让虾饺吃起来更加鲜香，简直完美！

这个虾饺我真的满分推荐，看看这馅料，让人停不下筷子。

清凉桂花糕

清凉甜爽的一款点心，淡淡的桂花香味和椰汁糕交织，吃在嘴里香甜清爽，非常不错。

红葱头捞生菜心

广州餐桌最后当然少不了一碟青菜了，生菜心清脆爽口，饱尝荤鲜过后清爽收尾，甚是满意。

总体来说，这家餐厅的出品毛哥真的是打心底的推荐，稍有能在天河吃到这么地道好吃的出品，较比炳胜也不逞多让，即便是老城区也完全不输的。想吃的朋友可以来林和西路9号耀中广场这家“志趣酒家”试试！

好啦，本期的广州美食故事就先到这里，更多地道广州美食攻略还请多多