中国五千年的历史，出现了很多种茶叶。什么碧螺春、黄芽、竹叶青、铁观音，各式各样，好茶也是不尽相同，可咱们真的知道茶叶起源于哪里吗？什么样的茶才是好茶呢？

茶叶就发酵类型上大体可以分为绿茶、黄茶、白茶、红茶和黑茶，由于制作工艺的不同，口感也是不尽相同。但最早的茶叶还是属于无发酵的绿茶。绿茶是采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作，口感清香、对于茶叶本身的损伤较少，是茶叶中天然营养成分最多的茶种，其中就包括了龙井、雪芽、竹叶青、毛峰、甘露等，长期饮用能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。

那么绿茶原产地在哪里呢？

茶叶其实起源于西汉时期。当时，有位叫吴理真的年轻人，由于父亲早逝，家母又重病，于是他上山砍柴，口渴的时候顺手摘了片野生茶叶止渴，结果发现了茶叶的止渴提神的多种神奇功能。他把茶叶带回家给老母泡水喝，渐渐老母的病也好了。于是他遍了蒙顶山的整个山头，采集了多种茶叶种子，将茶树进行了驯化，并种植在了现今蒙顶五峰之间，成了当今的皇茶园。这就是最早的绿茶——甘露。

至今，甘露仍是当今营养成分最好的茶叶之一。茶叶需选取清明以前从蒙顶山间采摘的新茶，经过　　“三炒三揉”制法，经过摊放，然后杀青，再炒到叶质柔软，叶色暗绿匀称，茶香显露，使茶叶卷紧成条，　　和普通的绿茶相比，滋味更加鲜嫩醇爽。

你家的茶，选对了吗？