新进展调整饮食有望延缓帕金森病进展速
美国俄勒冈州立大学的LaurieK.Mischley等在国际SCI学术期刊《抗氧化医学与细胞寿命杂志》发表题为《饮食和营养补充物对帕金森病进展作用》的研究文章,首次分析饮食和营养因素对帕金森病进展速度的影响。 研究目的 本研究的目的是分析与帕金森病进展率相关的饮食和营养因素。 研究方法 以帕金森病患者进展速度作为主要测量指标,采用食物频度问卷(FFQ)评价膳食摄入量。在本横断面分析中,对基线数据进行回归分析,以确定与帕金森病进展率相关的营养和药物干预措施。所有的分析都根据年龄、性别和确诊帕金森病年龄进行了校正。 研究结果 对例帕金森病患者进行了分析。 与帕金森病进展率降低相关的食物包括新鲜蔬菜、新鲜水果、坚果和种子、非油炸鱼、橄榄油、葡萄酒、椰子油、新鲜香草和香料(P0.05)。 与帕金森病快速进展相关的食物包括罐装水果和罐装蔬菜、碳酸饮料汽水、油炸食品、牛肉、冰淇淋、酸奶和奶酪(P0.05)。 补充辅酶Q10和鱼油可降低帕金森病进展(P=0.,P=0.) 补充铁可加快帕金森病进展(P=0.)。 研究讨论: 这是第一个关于与帕金森病进展速度相关的饮食和营养因素研究。提示改变饮食习惯有助于降低帕金森病进展速度。 如果想降低帕金森病的发展速度,在饮食上应注意: 多食用新鲜蔬菜、新鲜水果、坚果类、橄榄油、非油炸的鱼肉、辅酶Q10、鱼油等。 少食用罐装水果、罐装蔬菜、碳酸饮料、油炸食品、含铁过高的食品。 过量食用奶制品对帕金森病病情可能有负面作用(结合其他研究的结论)。 |
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