西兰花这样做真的太好吃了，我家一周吃5次，比大鱼大肉还过瘾。西兰花又叫青花菜，有些地方也叫绿花菜，它的形状和花椰菜非常相似。西兰花的营养成分非常高，每50克西兰花的花朵中，蛋白质的含量都在2.5克到3.5克之间，是花菜的4倍，西红柿的5倍。生活中很多人以为彩椒、西红柿是维生素C含量比较丰富的蔬菜，其实西兰花的维生素含量都比它们高很多，并且西兰花的叶酸含量也非常高，今天就给大家分享一个西兰花的新吃法。

准备食材：

西兰花、盐、十三香、普通面粉、清水、食用油、黑芝麻

具体做法：

1.往清水里加入2g食盐，接着把西兰花在清水里浸泡5分钟左右，去除西兰花残留的农药。

2.下面把西兰花切成碎末。

3.往西兰花里加点食盐和十三香，再加入适量面粉和清水搅匀，搅拌成这样的粘稠状就可以了。

4.电饼铛预热后刷点油，用铲子把西兰花糊状抹平，撒上一点黑芝麻，盖上盖子焖个2分钟左右，定型后再翻面烙。

5.烙熟出锅切成自己喜欢的形状。

6.这样一道简单又美味的西兰花早餐饼就做好了，喜欢就自己在家试试吧。