这款茶好甜呀！“是不是加了蜜？”初次喝这款茶的客人一喝就会这么问。

没错！客人的感觉没错，就是加了蜜，一款好喝又实用的茶，也是最具特色的茶——冬蜜茶。

冬蜜茶是延用李时珍《本草纲目》中记载的“腊茶”制作方式法，将有机铁观音和冬蜜煎制而成，封存三年及以上出库，并不是简单的将蜂蜜加入茶水里，其中的工序和原料都是有讲究的，其特殊的制备方法已获得国家专利。

每年的冬天，是有机农场采收冬蜜的时候，这些蜂蜜汲取于深山的各种花朵，自然醇香，但由于每年数量有限，用于制作冬蜜茶以后，所剩很少，这也是很多客人想从有机农场拿蜂蜜，我们暂时没办法提供的原因。

冬天存好蜂蜜，待来年的春天，茶树积累了一个冬天的养分，长出来的有机春茶的嫩芽内涵物质丰富，和冬天的蜜按照一定的比例以及工序炒制，然后再入库封存三年以后出库。这期间，茶香和冬蜜充分融合，合二为一，有茶香和蜜甜、花香，滋味丰富，香甜醇厚。

不仅如此，最初引用腊茶制作冬蜜茶，更重要的原因是它有助于调理肠胃、保护肝脏的作用，进而美容养颜；对于急性的肠胃不适、胃胀胃痛、腹泻等，具有缓解作用。

不少客人因为肠胃不好，或者吃坏肚子引起腹痛、腹泻，当即把一包冬蜜茶趁热喝下，很快就缓解了。

对于长期肠胃不好的人来说，建议每天早上空腹一杯冬蜜茶，可以帮助打开肠胃微血管循环，促进肠胃排毒，帮助调理肠胃恢复健康。