减肥君，减肥达人，想要瘦身的小仙女们福利到啦，今天铭铭给大家分享一道豪华版的减脂炒饭，超美味[喝奶茶R]的，吃不完还能用来炒粉炒面吃，倍儿赞喔[赞R]~

食材

虾（7块钱），青西兰花（6块钱），白花菜（5块钱），鸡蛋（1块钱），玉米粒（1块钱）胡萝卜丁（1块钱）

做法

将虾头虾尾分离，把线挑出壳剥掉，放入碗中，加入适量的盐，一勺料酒，搅拌均匀，腌制10分钟；

白花菜作为米饭的替代物，需要用绞肉机，把它绞成末状，放在一旁备用；

青西兰花只需用到剁成小朵皆可，保留它的口感；

碗中打入一个鸡蛋，搅拌均匀备用；

先热锅，放入玉米油，将鸡蛋倒入，翻炒至8成熟就可以捞出了；

继续加入玉米油，倒入虾头，爆炒出香味，捞出扔掉（当然喜欢吃虾头的，可以留下来吃哈），再倒入虾尾，翻炒至变色；

倒入玉米粒，胡萝卜丁翻炒几下，倒入青西兰花，白花菜，翻炒均匀；

倒入直接炒好的鸡蛋，翻炒几下，加入两勺生抽就可以啦;

Ps：在最后的步骤，如果觉得生抽不够味的话可以加入适量的盐喔~