牛津国际爱汀堡幼儿园实行的是三餐两点制，孩子在园内吃到3顿正餐，2次加餐。按照“七大营养素均衡摄入”的原则进行科学合理的配餐。宝宝在园内每天吸收的各类营养素的能量不低于总能量的80%，优质蛋白不低于总蛋白质的50%。

我园制定的食谱营养量远远高于总能量的80%和50%，保证每个孩子都能够摄取足够的营养。

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周一早餐

菌菇蔬菜粥

肉沫茄子

鹌鹑蛋

奶香馒头

加餐

哈密瓜

蜜橘

午餐

双色米饭

宫保鸡丁

素三丁

金汤鱼片

午点

酸奶

葡萄干

晚餐

红薯粥

豆角炒肉

上汤娃娃菜

鸡蛋饼

周二早餐

宫廷水蒸蛋

白灼木耳菜

芝麻枣糕

加餐

柚子

火龙果

午餐

红烧牛肉面

卤鸡肝

西红柿菌菇豆腐汤

午点

蜂蜜金银花露

蒸山药

晚餐

枸杞百合粥

西蓝花炒木耳

蒜蓉小白菜

千层饼

周三早餐

南瓜粥

青椒肉丝

茶叶蛋

葱油饼

加餐

香蕉

葡萄

午餐

香烤鸡肉披萨

螺丝面

法式培根薯泥汤

午点

酸奶

肉松饼

晚餐

绿豆小米粥

西葫肉丁

胡萝卜炒豆腐

杂粮小花卷

周四早餐

肉沫鸡蛋羹

素炒什锦

红白相间

西葫芦软饼

加餐

脐橙

菠萝

午餐

海鲜乌冬面

香煎银鳕鱼

海带鲜虾汤

午点

冰糖雪梨

水果玉米

晚餐

三色粥

青菜烧鱼丸

清炒南瓜丝

菠菜小馒头

周五早餐

豆花汤

番茄菜花

白煮蛋

肉笼

加餐

蛇果

杏肉

午餐

台湾卤肉饭

鲜菇菜心

玉米排骨汤

午点

酸奶

日式寿司卷

食品48小时留样制度

幼儿园食堂为幼儿提供的每餐、每样食品都有专人负责留样，并做好“菜名、餐次、数量、日期、留样人”等的详细留样记录，以备查验。

*撰文：牛津国际许昌爱汀堡早幼教一体幼儿园

*图片来源：牛津国际许昌爱汀堡早幼教一体幼儿园、网络

*编辑校对：牛津国际许昌爱汀堡早幼教一体幼儿园Linda

*审核：牛津国际许昌爱汀堡早幼教一体幼儿园Lisa

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